Менеджмент ресторана

SUPER!!! Много полезной информации в ПРАВЕЛЬНОЙ (живой) форме с примерами и обсуждением.

Здоровенко П. И. 

старший бармен

 

Очень интересно, доступно, практика в других ресторанах, особенно в РФ.

Бурак А. А. 

менеджер по залу

 

Программа полезна. Много практических примеров (особенно для семи ресторанов). Многое хочется применить у себя в ресторане. Но очень быстро (не все усваивается).

Кирей О. И. 

метродотель

 ЧТПУП «Асторэс»

 

Спасибо, семинар очень интересный, но очень мало времени уделялось некоторым вопросам.

Коренько Т. А. 

заместитель директора

 

Отличное впечатление.

Байдачная А. В. 

управляющий

 

Хорошее впечатление.

Богданович М. В. 

заместитель управляющего

 

Впечатление положительное, хорошо и с пользой провел время, узнал много нового и систематизировал знакомые навыки. Открытость лектора к общению.

Березинец С. И. 

директор

 

Понравился стиль ведения семинара, новые темы понятны.

Аничкина И. А. 

заместитель директора

ЧТПУП «Асторэс»

 

Здорово, заряжает оптимизмом. Много полезной информации.

Русенко Н. Б. 

заместитель директора

 

Все, что я хотела от семинара по данной тематике я получила.

Гайдук А. А. 

заместитель директора

ТЧУП «Калабрия»

 

Впечатление положительное.

Рак И. И. 

генеральный директор

 

Занимательно. Позволило структурировать и систематизировать знания (в т.ч. новые, полученные именно на данном семинаре).

Зенько С.

исполнительный директор

ТЧУП «Калабрия »

 

Очень хорошее впечатление.

Зубович Т. Н. 

директор

 

Осталась очень довольной. Алексею Морозову, огромное спасибо за проведение семинара.

Шалыганова М.

администратор

ТЧУП «Калабрия»

 

Положительное впечатление. Получила много полезной информации, которой буду пользоваться в будущем. Спасибо!

Малиновская А.

администратор

ТЧУП «Калабрия»

 

Стиль ведущего семинар неподражаем. Очень грамотная подача материала, на доступном понятном языке. Семинар содержит много конкретных инструментов по управлению персоналом ресторана, которые хочется начать внедрять сразу же после семинара.

 

Однозначно, слушатели уходят с тренинга, обладая необходимыми навыками для организации эффективной работы ресторана. Большой плюс в том, что на семинаре дается много практических инструментов. Стиль ведущего великолепный. Харизма и использование юмора помогают лучше усвоить материал.

 

Услышал много интересного. Спасибо ведущему за тонкое чувство юмора. Грамотно выстроенный семинар и отличные раздаточные материалы. Сильная практическая часть. После прочтения сразу понимаешь, чем живет ресторан, как правильно работать.

 

Очень полезный семинар. Множество конкретных инструментов, которые можно внедрять сразу после окончания семинара. Практический опыт ведущего помогает лучше понять, каким образом правильно выстроить работу ресторана в целом.

ресторан «Сытная Площадь», г. Омск

 

Вся информация, преподаваемая на семинаре, очень актуальна. Рассмотрены максимально возможные блоки в работе ресторана. Ведущий преподносит материал доступно и с чувством юмора, что намного упрощает восприятие темы.

УК «Фудмастер», г. Новосибирск

 

Время, выделенное на семинар, провела максимально эффективно. Познакомилась с новыми инструментами успешного менеджера и получила много новых знаний по управлению персоналом ресторана. Особенно приятно удивили раздаточные материалы.

 

Впечатления о программе весьма позитивные. Подача материала была доступной для понимания. Многие вещи, действительно, полезны и, надеюсь, после воплощения их в реальность, они помогут в моей работе.

 

Получила желанный поток новой информации и расформировала ранее имеющуюся в нужном порядке. Спасибо!!!.

 

Великолепно!!! Я обязательно начну внедрять все навыки, которые тут получил. Рекомендую каждому хозяину, менеджеру посетить этот курс обучения.

 

Поучительно! Мне было интересно! Много вопросов, которые для меня были интересны, услышать ответы профи.

 

Любопытно, бодрит!

 

Много новой информации, полезен другой подход, есть несколько моментов, которые буду применять только в адаптированном варианте.

 

Узнала много нового, интересного. Я уверена, что пройденный семинар мне очень поможет в дальнейшей моей работе. Спасибо.

 

Познавательно, позитивно, интересно!

 

Вынес очень много полезного для себя о том, как должен работать ресторан и как правильно управлять персоналом. Большое вам спасибо.

 

Программа интересная, а главное актуальная.

 

Программа во многом скорректировала и систематизировала мои знания, и очень сильно заставила задуматься о правильной работе ресторана.

 

Я уверен, она мне поможет в моей дальнейшей работе.

 

Интересно, полезно, креативно.

 

Получил больше, чем ожидал.